六年制學程/07/烹飪社:修訂版本之間的差異
出自六年制學程
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*食材負責人 | *食材負責人 | ||
**洪郁絜:準備烘焙材料 | **洪郁絜:準備烘焙材料 | ||
− | ** | + | **柯欣妤:蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊 |
**盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇 | **盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇 | ||
**吳文瀚:雞腿肉 | **吳文瀚:雞腿肉 |
2020年3月4日 (三) 13:38的修訂版本
目錄
[隱藏]- 1 課程簡介
- 2 課程內容
- 2.1 第一學期
- 2.1.1 2019/09/06
- 2.1.2 2019/09/13
- 2.1.3 2019/09/20
- 2.1.4 2019/09/27
- 2.1.5 2019/10/04
- 2.1.6 2019/10/05(補10/11)
- 2.1.7 2019/10/11
- 2.1.8 2019/10/18
- 2.1.9 2019/10/25
- 2.1.10 2019/11/01
- 2.1.11 2019/11/08
- 2.1.12 2019/11/15
- 2.1.13 2019/11/22
- 2.1.14 2019/11/29
- 2.1.15 2019/12/06
- 2.1.16 2019/12/13
- 2.1.17 2019/12/20
- 2.1.18 2019/12/27
- 2.1.19 2020/01/03
- 2.1.20 2020/01/10
- 2.2 第二學期
- 2.2.1 2020/03/06
- 2.2.2 2020/03/13
- 2.2.3 2020/03/20
- 2.2.4 2020/03/27
- 2.2.5 2020/04/03
- 2.2.6 2020/04/10
- 2.2.7 2020/04/17
- 2.2.8 2020/04/24
- 2.2.9 2020/05/01
- 2.2.10 2020/05/08
- 2.2.11 2020/05/15
- 2.2.12 2020/05/22
- 2.2.13 2020/05/29
- 2.2.14 2020/06/05
- 2.2.15 2020/06/12
- 2.2.16 2020/06/19
- 2.2.17 2020/07/03
- 2.2.18 2020/07/10
- 2.1 第一學期
課程簡介
- 類別:同好共學
- 上課次數:17
- 開課人數:1~5
- 課程目標:讓學員學到烹飪的技巧
- 課程簡介:本門課會讓各個同學輪流當老師教烹飪,前十週由社長當老師並教以下料理。
- 選修者限制:有烹飪的基礎即可;報名人數超過時,由開課者定入選名單
- 評量方式:最後一堂課時學員必須自己完成至少一道菜
- 上課規範:上課不要吵鬧、專心做好筆記
- 費用說明:食材費用由選修學生平分
- 上課地點:新北市林口區文化三路一段(同學家)
- 上課時間:2019-09-06 到 2020-01-17 之間的週五,09:30 到 11:50
課程內容
第一學期
[展開]
第二學期
2020/03/06
- 食物名稱:
- 簡單家常咖哩飯
- 清炒香蒜花椰菜
- 食材負責人
- 洪郁絜:準備烘焙材料
- 柯欣妤:蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊
- 盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇
- 吳文瀚:雞腿肉
- 所需材料
- 蔥
- 薑
- 蒜
- 紅蘿蔔
- 馬鈴薯
- 洋蔥
- 雞腿肉
- 咖哩塊
- 花椰菜
- 香菇
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/03/13
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/03/20
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/03/27
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/04/03
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/04/10
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/04/17
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/04/24
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/05/01
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/05/08
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/05/15
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/05/22
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/05/29
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/06/05
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/06/12
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/06/19
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/07/03
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)
2020/07/10
- 食物名稱:
- 食材負責人
- 洪郁絜:
- 柯欣妤:
- 盧星瑜:
- 吳文瀚:
- 所需材料
- 作法與步驟
-
- 照片三張(學習過程和製成成品)