六年制學程/07/烹飪社:修訂版本之間的差異

出自六年制學程
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2020/03/06
2020/03/06
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*食材負責人
 
*食材負責人
 
**洪郁絜:準備烘焙材料
 
**洪郁絜:準備烘焙材料
**柯欣妤:蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊
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**柯欣妤:蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊
 
**盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇
 
**盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇
 
**吳文瀚:雞腿肉
 
**吳文瀚:雞腿肉

2020年3月4日 (三) 13:38的修訂版本

課程簡介

  • 類別:同好共學
  • 上課次數:17
  • 開課人數:1~5
  • 課程目標:讓學員學到烹飪的技巧
  • 課程簡介:本門課會讓各個同學輪流當老師教烹飪,前十週由社長當老師並教以下料理。
  • 選修者限制:有烹飪的基礎即可;報名人數超過時,由開課者定入選名單
  • 評量方式:最後一堂課時學員必須自己完成至少一道菜
  • 上課規範:上課不要吵鬧、專心做好筆記
  • 費用說明:食材費用由選修學生平分
  • 上課地點:新北市林口區文化三路一段(同學家)
  • 上課時間:2019-09-06 到 2020-01-17 之間的週五,09:30 到 11:50

課程內容

第一學期

 [展開

第二學期

2020/03/06

  • 食物名稱:
    1. 簡單家常咖哩飯
    2. 清炒香蒜花椰菜
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:準備烘焙材料
    • 柯欣妤:蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊
    • 盧星瑜:蔥、薑、花椰菜、洋蔥、香菇
    • 吳文瀚:雞腿肉
  • 所需材料
    1. 紅蘿蔔
    2. 馬鈴薯
    3. 洋蔥
    4. 雞腿肉
    5. 咖哩塊
    6. 花椰菜
    7. 香菇
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/03/13

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/03/20

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/03/27

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/04/03

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/04/10

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/04/17

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/04/24

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/05/01

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/05/08

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/05/15

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/05/22

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/05/29

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/06/05

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/06/12

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/06/19

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/07/03

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)

2020/07/10

  • 食物名稱:
  • 食材負責人
    • 洪郁絜:
    • 柯欣妤:
    • 盧星瑜:
    • 吳文瀚:
  • 所需材料
  • 作法與步驟
  • 照片三張(學習過程和製成成品)