洪郁絜星期二自主計畫
出自六年制學程
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蛋糕丙級考照班
時間
- 09/06-10/18
- 13:30-16/30
堂數
- 7堂
地點
- 新北市土城區明德路二段137號(海山捷運站1號出口步行五分鐘)
- 連絡電話:(02)8261-5080
上課內容
- 喜愛蛋糕不分年齡、無基礎也可以參加，學習技藝，生活實用！一、教授考試百分比計算 ，二、各類蛋糕製作方法及技巧，三、考試流程與方式，內容包含 1.天使蛋糕、2.海綿蛋糕、3.奶油大理石、4.巧克力戚風蛋糕、5.檸檬布丁派、6.蒸烤雞蛋布丁、7.奶油空心酥。